“獨一支”山藥是江西省瑞昌市鼎峰山藥專業(yè)合作社所生產經營的主導產品，它生長在海拔500米的高山坡地，瑞昌市羅城山脈獨特的土壤、水質和氣候，成就了“獨一支”品牌山藥。 “獨一支”瑞昌山藥肉白鮮嫩，組織細密，粘液質豐富，富含蛋白質、上權素、鈣、鎂、鐵、維生素和皂甙、副腎皮素、膽堿等營養(yǎng)成份。“獨一支”牌瑞昌山藥是山藥中的*，品質*，榮獲江西省*商標和江西省*產品。據(jù)《本草綱目》、《中國藥典》記載：山藥味甘、性溫平，入肺、脾、腎三經，具有滋陰、壯陽、潤肺、健脾、養(yǎng)顏、固腎、益精、強身健體、提高免疫、益智健腦、抗衰防老、調整內分泌、降低血糖、健脾和胃、固腸止瀉、補肺定喘、止渴祛痰等功效。是男女老少皆宜的滋補珍品。 瑞昌市鼎峰山藥專業(yè)合作社，是以瑞昌市農業(yè)產業(yè)化發(fā)展為契機，以農戶傳統(tǒng)特色“山藥”產品為支柱，以農民家庭聯(lián)產承包責任制為基本生產單元，按照“入社自愿，退社自由”的原則，在各級政府及有關部門的關心支持下，組建起來的農民合作經濟組織。自正式掛牌成立，同年注冊“獨一支”牌山藥商標。瑞昌市鼎峰山藥專業(yè)合作社2004年被江西省農業(yè)廳授予“江西省無公害農產品（蔬菜）基地”，2007年已列入*標準化示范基地。 瑞昌市鼎峰山藥專業(yè)合作社從山藥的選種、栽培、施肥、管理到深加工，都嚴格執(zhí)行國家產品標準。