桓臺(tái)縣強(qiáng)彬旱藕技術(shù)開發(fā)研究所成立于1999年9月，注冊(cè)資產(chǎn)3萬(wàn)元人民幣，注冊(cè)地址為淄博市桓臺(tái)縣索鎮(zhèn)鎮(zhèn)劉茅村。所長(zhǎng)劉慶強(qiáng)率科技人員經(jīng)數(shù)年的潛心研究，開發(fā)了“白連特”旱藕，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定為綠色食品，2008年8月，又被國(guó)家認(rèn)定為有機(jī)食品。
該所是集農(nóng)、科、貿(mào)一體化，產(chǎn)、加、銷一條龍的民辦科研機(jī)構(gòu)。利用旱地建池，深井水灌溉，杜絕一切污染栽培的旱藕，被注冊(cè)為“白連特”商標(biāo)。在有關(guān)部門的指導(dǎo)下編寫的“旱地建池技術(shù)規(guī)程”、“旱藕栽培技術(shù)規(guī)程”、“旱藕管理技術(shù)規(guī)程”三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，被列為山東省地方標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)旱藕種植史上無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的空白，獲得了國(guó)家發(fā)明專利（ZL02135607.6）。2002年被國(guó)家定為“千縣工程重點(diǎn)示范項(xiàng)目推廣基地”，并分別確定為省、市“科普示范基地”。淄博市政府確定為食品安全信用體系建設(shè)“示范單位”和“無(wú)公害蔬菜配送中心”和“綠色蔬菜配送中心”，成立了桓臺(tái)縣強(qiáng)彬旱藕農(nóng)民專業(yè)合作社，注冊(cè)資金60萬(wàn)元。
近幾年來(lái)，該合作社以基地連農(nóng)戶的方式，按照一共五統(tǒng)（共用一個(gè)品種，統(tǒng)一環(huán)境質(zhì)量，統(tǒng)一管理技術(shù)，統(tǒng)一檢測(cè)方法，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)識(shí)）的原則，“白連特”旱藕已輻射到河南、河北、江西、內(nèi)蒙及省內(nèi)的煙臺(tái)、萊蕪、濱州、臨沂、濟(jì)南等地，種植面積10000余畝。
為了增加“白連特”旱藕的科技含量，提高附加值，該社投資200余萬(wàn)元，建設(shè)了加工廠房及配套設(shè)施，購(gòu)置了自動(dòng)化沖洗機(jī)、漂洗機(jī)、切蒂操作平臺(tái)、定型切片機(jī)、真空包裝機(jī)深加工流水流設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了旱藕加工流水作業(yè)。通過(guò)沖洗——切蒂——脫皮——清洗——切片——濾水——保鮮——真空包裝——入恒溫庫(kù)等程序，達(dá)到旱藕保鮮，藕農(nóng)增效的目的。所生產(chǎn)的真空包裝藕段、藕片深受消費(fèi)者歡迎。該社還將開發(fā)淹漬藕段、藕塊、藕片、水煮真空包裝片、塊、段及塑封式*性進(jìn)餐桌產(chǎn)品和藕粉制品。
桓臺(tái)縣強(qiáng)彬旱藕農(nóng)民專業(yè)合作社愿與社會(huì)各界合作，供給“白連特”旱藕的種子及包裝產(chǎn)品，并無(wú)償提供技術(shù)服務(wù)。