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    問題已關閉 【 蔬菜 】 大白菜最好的儲存方式是?
    提問者: woshisheit | 懸賞積分:0 | 瀏覽次數:112 | 2015-08-25

    大白菜最好的儲存方式是?

    被采納的答案ushsga | 實習生 | 采納率 0% | 精通領域: 暫無
    大白菜性喜冷涼濕潤,其貯藏適溫為O±0.5℃。貯藏溫度過高容易腐爛,而且很快衰老,從而縮短貯期。白菜含水量高,保護組織不完善,極易蒸發(fā)水分而萎蔫。因此,白菜應貯藏在相對濕度為95%,98%的高濕條件下。
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