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問題已關閉 【大田作物】如何判斷玉米是否成熟可以掰下來？

提問者： xiaojl2333 | 懸賞積分：0 | 瀏覽次數(shù)：1692 | 2015-07-13

如何判斷玉米是否成熟可以掰下來？

熱心網(wǎng)友回答

網(wǎng)友：zgnywzy 從玉米粒的外形、光澤、硬度等等可以知道玉米是否成熟隨著玉米生長，玉米粒的淀粉含量逐漸增加，而含水量逐漸減少。外形上，玉米粒會變扁，頂端會出現(xiàn)坑凹；光澤上，玉米粒會變粗糙，外皮不易剝離；硬度上，玉米粒會變硬，兩指擠壓不會破裂。從玉米的絨須也可以判斷，但有的品種，玉米絨須不明顯。從其他方面也可以。 1樓: 舉報評論(0)

熱心網(wǎng)友回答

網(wǎng)友：liangtinag 一般我們會看它頂上的絨須，如果顏色稍微有點咖啡的顏色，不是太濃，而且感覺濕潤，一般來說煮熟后口感正好，若是顏色太深，成深咖啡色，且枯黃干燥，一般就會有點老了，就是這樣，要是發(fā)白一點或綠一點，就有點太嫩。米粒飽滿晶瑩為最好，也可以用你的手指甲掐一下米粒試一下，現(xiàn)在正是吃嫩玉米的好時候， 2樓: 舉報評論(0)

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