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江蘇徐州工廠化養(yǎng)蝦案例

養(yǎng)殖基地

地點(diǎn)：江蘇徐州

時(shí)間：2016 年 7 月-2016 年 10 月溫度：26℃

養(yǎng)殖模式：室內(nèi)水泥池養(yǎng)殖

放苗密度：450 尾/平米 南美白對(duì)蝦塘口老板：李先生

案例場(chǎng)景圖片

應(yīng)用產(chǎn)品

“益+復(fù)合菌”、“益+乳酸菌”自擴(kuò)培產(chǎn)品套裝，養(yǎng)殖戶于養(yǎng)殖基地現(xiàn)場(chǎng)發(fā)酵擴(kuò)培后直接應(yīng)用。養(yǎng)殖戶擴(kuò)培好的益+復(fù)合菌如下圖所示，經(jīng)測(cè)定活菌數(shù)為 108cfu/mL，pH 4 左右，酸香味明顯。

使用效果

養(yǎng)殖戶采用菌相模式（即生物絮團(tuán)模式）開(kāi)展對(duì)蝦養(yǎng)殖，該模式水體環(huán)境穩(wěn)定、換水量少、對(duì)蝦成活率高，增產(chǎn)增效優(yōu)勢(shì)明顯，但該模式對(duì)養(yǎng)殖水體碳氮比調(diào)控、微生物組成區(qū)系等有較高要求。

養(yǎng)殖戶于 2016 年 7 月 1 日放苗 20 萬(wàn)尾，四個(gè)池子標(biāo)粗，并于放苗當(dāng)天每個(gè)池子加 2 斤紅糖、1.5 斤“益+復(fù)合菌”發(fā)酵液及少量蝦片做水；分苗之前三天補(bǔ)*糖和菌，用量為每個(gè)池子 2 斤紅糖、1.5 斤“益+復(fù)合菌”發(fā)酵液。15 天左右做出菌相水，如下圖所示：

整個(gè)養(yǎng)殖周期，連續(xù)應(yīng)用 “益+復(fù)合菌” 做水，同時(shí)應(yīng)用 “益+乳酸菌” 拌料飼喂。養(yǎng)殖水體中的氨氮、亞硝酸鹽均未檢出，水體 pH 波動(dòng)不大，水質(zhì)穩(wěn)定， 對(duì)蝦腸道粗壯、活力好。

該養(yǎng)殖戶于 2016 年 10 月份出蝦，對(duì)蝦平均規(guī)格 30 頭，每平方產(chǎn)量達(dá) 14.8

斤，成活率在 90%以上，餌料系數(shù) 1.1 左右。養(yǎng)殖戶出蝦照片：

案例分析：

該養(yǎng)殖戶應(yīng)用的“益+復(fù)合菌”包含 11 株高活性異養(yǎng)微生物，包括酵母菌屬、乳酸菌屬、芽孢桿菌屬及放線菌屬，為生物絮團(tuán)形成提供結(jié)構(gòu)框架及粘附成型所需的胞外多糖。同時(shí)該養(yǎng)殖戶能夠合理調(diào)控碳氮比，及時(shí)補(bǔ)加紅糖，保證充足溶氧，使功能性益生菌能夠迅速繁殖，促使生物絮團(tuán)快速成型。