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本季山東蘋果價格先后走低紅富士蘋果批發(fā)將延續(xù)該行情，中早熟蘋果只是煙臺果業(yè)的“先鋒軍”，對10月份即將大量上市的紅富士晚熟品種，具有一定的價格指導作用。本季中早熟蘋果價格先后走低，是否可以說明紅富士價格將延續(xù)該行情？“近兩年庫存蘋果行情不好，不少經(jīng)銷商賠了錢，陸續(xù)退出蘋果銷售行業(yè)，加之蘋果市場幾經(jīng)飽和，區(qū)域價格已經(jīng)非常透明。”另一位經(jīng)銷商王福堂也表示，庫存蘋果已經(jīng)連續(xù)三年出現(xiàn)銷售緩慢情況，許多地區(qū)本該在6月份銷售結(jié)束的蘋果，直到7月份還沒消化完，以至于達到保質(zhì)極限，腐爛、反糖現(xiàn)象很多，市場銷售遇冷。 2016年山東蘋果價格從年前開始身價大跌，*近兩天蘋果價格又跌了。記者調(diào)查了解到，2016年全國蘋果同比增產(chǎn)8%左右，是近三年來*增幅，全國總產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。山東、陜西、甘肅等地蘋果大面積豐產(chǎn)，導致果農(nóng)地面存貨較多，加之價格走低，銷售進度較為緩慢，2016年山東地區(qū)遇到了多年不遇的干旱災害，山東產(chǎn)區(qū)作為我國蘋果的第二大產(chǎn)區(qū)，持續(xù)多日無降雨的天氣的給蘋果的質(zhì)量帶來了很大的麻煩。2016年的蘋果豐產(chǎn)和前期市場價格的走低，是導致蘋果價格回歸的兩大主因，市場存量的增加和價格走低導致的需求量增加，將成為左右今年市場走向的兩大決定因素，后市不確定性的增加，是果業(yè)同仁今年面臨的艱難選擇。蘋果收購和經(jīng)營存在一定的壓力和風險。紅富士蘋果在每年10月5號左右開始大量的紙加膜紅富士蘋果上市，這倆年老百姓果農(nóng)基本上百分之七八十都給蘋果套上了紙袋，就是在原有的膜袋蘋果上在加套了一層紙袋，等到蘋果快成熟的十月份前后也就是九月20號到十月5號左右脫掉紙袋還有一層膜袋然后經(jīng)過八到十天左右上色變成紙加膜紅富士蘋果。縱觀今年水果行情如蘋果，年初庫存紅富士蘋果價格*也要兩塊二左右，紅富士一級果八零以上的都要小六塊了，主要去年蘋果價格一直高位徘徊存蘋果的老板對價格期望較高，相反市場上對蘋果價格一直接受不了年后進入二月以后蘋果價格持續(xù)走低外面賣不動庫存蘋果一降再降二月底蘋果價格相對一月下降三毛，三月份下降五毛，一級果降幅更是達到40%，四月到現(xiàn)五月初蘋果價格更是直線下降，主要受庫存時間影響大多數(shù)冷庫需要存放別的蔬菜如蒜薹，導致存貨老板急于拋貨，現(xiàn)在蘋果價格比年初跌幅高達50%-60%，另外市場受其它新鮮水果影響對于蘋果銷量也逐步減少，縱觀今年水果市場油桃，價格也是比四月初跌幅達40%客戶普遍反映市場銷量不行對于價格接受逐步降低。