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供應(yīng)山東紅星蘋果價(jià)格-蘋果價(jià)格

山東紅星蘋果基地價(jià)格2015年蘋果價(jià)格整體低迷，紅星蘋果價(jià)格較往年比較紛紛下降，2014年紅星蘋果價(jià)格瘋狂上漲，同比增長35%，紅星蘋果價(jià)格上漲勢頭一直延續(xù)到中秋節(jié)以后，紅星蘋果價(jià)格才出現(xiàn)下滑，自此以后價(jià)格就一路下跌。 據(jù)一畝田交易平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，蘋果價(jià)格走勢總體呈現(xiàn)下降趨勢，期間價(jià)格*點(diǎn)出現(xiàn)在第8周（2015/2/19-2015/2/25）周均價(jià)為4.31元/斤，*價(jià)出現(xiàn)在第32周（2015/8/19-2015/8/21）周均價(jià)為3.08元/斤，降幅達(dá)28.5%。1月1日-8月21日，累計(jì)成交蘋果 38.15萬噸，占14年蘋果產(chǎn)量的0.93%，累計(jì)成交額26.41億，覆蓋產(chǎn)地省28個(gè)，銷地省30個(gè)。 二、行情回顧 今年蘋果市場呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)： 1.蘋果價(jià)格先高后低 由于2014年紅星蘋果價(jià)格上漲明顯，從*初2.5元/斤上漲至后來3.8元/斤，甚至一度出現(xiàn)搶貨現(xiàn)象，致使果農(nóng)惜售意愿強(qiáng)，貯藏果數(shù)量較大，造成后期蘋果銷售壓力大。今年五一之后蘋果因價(jià)格太高銷售不暢，蘋果價(jià)格大幅跳水，部分地區(qū)蘋果銷售出現(xiàn)賣難。蘋果收購價(jià)格上漲主要有三方面原因：一是， 2014年上半年多地出現(xiàn)自然災(zāi)害，各大蘋果主產(chǎn)區(qū)都遭受不同程度受災(zāi)，如陜西地區(qū)遭受旱災(zāi)、山東地區(qū)遭受冰雹，造成蘋果減產(chǎn)；二是，2014上半年貯藏蘋果售價(jià)高，暢銷，使大部分存果商都賺到了錢，再加上媒體報(bào)道蘋果減產(chǎn)和俄羅斯遭受歐盟制裁禁止蘋果進(jìn)口，放大了人們對(duì)蘋果的投資意識(shí)，大量資金流入國內(nèi)蘋果市場；三是，近幾年果園生產(chǎn)成本逐年上升，如2014年陜西省蘋果生產(chǎn)成本達(dá)到1928.9元/畝，較上年增加14%。 2.質(zhì)量兩極分化嚴(yán)重 去年貯存蘋果，果商的貨少，果農(nóng)的貨多，果農(nóng)存貨比例超過50%。同時(shí)存貨質(zhì)量參次不齊，果農(nóng)存貨普遍沒有分級(jí)，造成去年貯存蘋果中次果多，優(yōu)果少，貯藏病害發(fā)生嚴(yán)重，如苦痘病，嚴(yán)重影響蘋果品質(zhì)。在五一之后，質(zhì)量好的蘋果價(jià)格依然堅(jiān)挺，但走貨緩慢，價(jià)格大幅跳水是果農(nóng)手中的存貨，如山西膜袋蘋果跌至0.6元/斤，山東煙臺(tái)棲霞80#紙袋蘋果依然維持在4.2-4.8元/斤。 3.冷庫提前出貨，庫存高企 

2015年元旦期間蘋果一直走貨緩慢，價(jià)格居高不下，致使冷庫提前出貨，較往年提前一個(gè)多月。五一過后，各蘋果產(chǎn)區(qū)庫存依然達(dá)到50%，庫存銷售壓力大，如山西臨猗還有三分之二的蘋果沒有賣出去；陜西洛川的庫存量在15-16萬噸；山東煙臺(tái)蘋果的出庫率不到四成。 

三、原因解析 

蘋果價(jià)格總體趨勢回落，主要受蘋果消費(fèi)需求低迷、供給過剩、消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變等幾方面的影響。從蘋果市場總體看，蘋果庫存為歷年之*，銷售期延長至7月份，但受累于終端消費(fèi)低迷，出貨壓力依然很大。

1.經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)增速放緩，蘋果終端需求低迷 

伴隨國際經(jīng)濟(jì)整體大環(huán)境的影響，2015年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速出現(xiàn)放緩，二季度GDP同比增長7%，CPI同比增長在2%以內(nèi)，傳統(tǒng)支柱行業(yè)進(jìn)入改革攻堅(jiān)期，去過剩產(chǎn)能化直接導(dǎo)致行業(yè)收入的快速下滑；而政府積極推進(jìn)的新型產(chǎn)業(yè)仍處于發(fā)展初中期，還尚不足以替代傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)的地位，在這種前后夾擊，進(jìn)退維谷的階段，國內(nèi)居民消費(fèi)支出意愿出現(xiàn)下滑，再加上國外進(jìn)口水果的沖擊，國內(nèi)水果市場需求開始出現(xiàn)消費(fèi)回落，也就是國內(nèi)水果消費(fèi)總量上漲，而國內(nèi)水果消費(fèi)量下滑的主要宏觀因素。 

蘋果價(jià)格貴已成為人們的共識(shí)，與去年同期比，人們都縮減了蘋果的消費(fèi)量。應(yīng)季水果的大量上市使蘋果的銷售受到一定的沖擊。如西瓜批發(fā)價(jià)格在1元以下，而蘋果的批發(fā)價(jià)價(jià)格要比西瓜批發(fā)價(jià)格貴的多，此外蘋果經(jīng)過長時(shí)間的貯存，品質(zhì)下降，損耗大。                                                                                              

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