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李子,拉丁名Prunus,是薔薇科植物李樹(shù)的果實(shí)。我國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn),7~8月間成熟,飽滿(mǎn)圓潤(rùn),玲瓏剔透,形態(tài)美艷,口味甘甜,是人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食,又可以制成罐頭、果脯,全年食用。
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