性狀:白色顆粒性粉末;無(wú)臭、味甜;
比旋度:+52.6°-+53.2°;
酸度:≤0.2ml;  
溶液的澄清度:≤ 1號(hào)濁度標(biāo)準(zhǔn);
乙醇溶液的澄清度:澄清;
氯化物:≤0.01%;
硫酸鹽:≤ 0.01%;  
亞硫酸鹽與可溶性淀粉:符合規(guī)定;
干燥失重:≤7.5-9.5%;  
熾灼殘?jiān)?le;0.1%;
蛋白質(zhì):符合規(guī)定;  
鐵鹽:≤0.001%;
重金屬:≤5ppm;  
砷鹽: ≤0.0001%;  
微生物限度:符合規(guī)定
細(xì)菌內(nèi)毒素:≤0.25Eu/ml