利木贊牛產肉性能高,屙體質量好,眼肌面積大,前后肢肌肉豐滿,出肉率高,在肉牛市場上很有競爭力。集約飼養(yǎng)條件下,犢牛斷奶后生長很快,10月齡體重即達 408千克,周歲時體重可達480千克左右,哺乳期平均日增重為0.86——1.0千克;因該牛在幼齡期,8月齡小牛就可生產出具有大理石紋的牛肉。因此,是法國等一些歐洲國家生產牛肉的主要品種。 1974年和1993年,我國數次從法國引入利木贊牛,在河南、山東、內蒙古等地改良當地黃牛。利雜牛體型改善,肉用特征明顯,生長強度增大,雜種優(yōu)勢明顯。目前,山東、黑龍江、安徽為主要供種區(qū),全國供種不足,現有改良牛45萬頭。嘉祥縣匯農牧業(yè)牛羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社順應廣大農民合作養(yǎng)殖、提升專業(yè)養(yǎng)殖水平和快速發(fā)展農村經濟的需要,在市、縣領導的關懷指導下,于二00三年十月成立,總場圈舍面積占地面積886畝,建設投資200余萬元。位于梁山、嘉祥、鄆城三縣交界之處的濟寧畜牧產業(yè)養(yǎng)殖區(qū),是魯西小尾寒羊、波爾山羊、魯西黃牛、改良肉牛德州肉驢的核心產區(qū)。 嘉祥牛羊養(yǎng)殖合作社采取養(yǎng)殖戶自愿入社,共同投資興建,內部統(tǒng)一管理,統(tǒng)一銷售,產前、產中、產后、一體化服務的運行模式,現共組織發(fā)展一級、二級社員500余戶。主要養(yǎng)殖品種有魯西黃牛、西門塔爾、夏洛萊、利木贊等改良肉牛和小尾寒羊、波爾山羊、杜泊綿羊、改良肉驢等,存欄量達百萬頭(只),年銷售量40萬頭(只),主要銷往河南、河北、云南、貴州、江西、浙江、內蒙、新疆等全國各地。為國內養(yǎng)殖業(yè)品種改良提供了大量優(yōu)質高效的新品種,為畜牧業(yè)發(fā)展推進和諧社會建設貢獻我們的力量!