本山,成品茶,廈門(mén)茗仁茶業(yè)有限公司,農(nóng)業(yè)網(wǎng)產(chǎn)品庫(kù)

本山

: 本山，原產(chǎn)于安溪西坪堯陽(yáng)。據(jù)民國(guó)二十六年（1937）年莊燦彰撰《安溪茶業(yè)調(diào)查》稱(chēng)：“此種茶發(fā)現(xiàn)于60年前（約1870年），發(fā)現(xiàn)者名圓醒，今號(hào)其種曰圓醒種，另名本山種，蓋堯陽(yáng)人指為堯陽(yáng)由所產(chǎn)者”。香高味醇，品質(zhì)好的與鐵觀音相似。該茶于1984年在全國(guó)茶樹(shù)良種審定會(huì)上被認(rèn)定為全國(guó)良種。在安溪栽培面積達(dá)1.6萬(wàn)多畝，居全縣第三位，為縣內(nèi)四大當(dāng)家良種之一。主產(chǎn)于西坪、虎邱、蓬萊、尚卿、長(zhǎng)坑、蘆田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并先后傳播到閩南、閩中等部分烏龍茶區(qū)。　　本山是無(wú)性系品種，屬灌木型、中葉類(lèi)、中牙種，樹(shù)姿開(kāi)張，枝條斜生，分枝細(xì)密，葉型橢圓稍長(zhǎng)，葉薄質(zhì)脆，葉片稍?xún)?nèi)卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不均，牙密而且細(xì)長(zhǎng)，和鐵觀音有點(diǎn)相似，品質(zhì)較優(yōu)，有觀音弟弟之稱(chēng)，系安溪四大名茶之一。毛茶外形和觀音也很像，因此有不少商家以本山代替鐵觀音，欺騙消費(fèi)者。本茶品有不同價(jià)位的多個(gè)級(jí)別。.

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