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黃粉蟲(chóng)，又名黃粉甲，因營(yíng)養(yǎng)豐富又稱面包蟲(chóng)。它原產(chǎn)于南美洲，是重要的世界性的倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)。經(jīng)測(cè)定其有高蛋白、低脂肪、多氨基酸特點(diǎn)，還富含磷、鉀、鐵、鈉、鋁等多種微量元素。黃粉蟲(chóng)有以下多種用途： 1、作原形食品與面包2、替代魚(yú)骨粉、肉骨粉作蛋白質(zhì)飼料3、作調(diào)味粉，制作各種方便面調(diào)料4、用于特種養(yǎng)殖，如飼喂蝎子、蜈蚣、林蛙、蛇、珍禽和觀賞動(dòng)物等5、制作小食品如月餅、鍋巴、餅干等7、制作成“漢蝦醬” 8、制作各種菜肴9、黃粉蟲(chóng)油脂可制備降低血液膽固醇的藥物、人造奶油、表面活性劑中間體等，也可用于制皂、太古油及增塑劑等。10、制作復(fù)合氨基酸口服液11、制作營(yíng)養(yǎng)保健酒12、作科學(xué)實(shí)驗(yàn)材料13、蟲(chóng)蛻、成蟲(chóng)殼可用于提取甲殼素、生產(chǎn)殼聚糖；作為飼料添加劑可以替代激素和抗生素14、蟲(chóng)糞（沙糞）可作高效生物有機(jī)肥、用作誘食劑、飼料添加劑、高效花肥等。

黃粉蟲(chóng)可喂養(yǎng)哪些經(jīng)濟(jì)動(dòng)物？黃粉蟲(chóng)可用于飼喂珍禽和觀賞動(dòng)物，也可飼喂蝎子、蜈蚣、蛇、鱉、魚(yú)、牛蛙、蛤蚧、熱帶魚(yú)和金魚(yú)等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，均能獲得較好的效益。近年來(lái)，也有用黃粉蟲(chóng)飼喂雛雞、鵪鶉、烏雞、斗雞、鴨、鵝等禽類的。用黃粉蟲(chóng)喂養(yǎng)雛禽生長(zhǎng)發(fā)育快，產(chǎn)卵期提前，繁殖率及成活率都有提高，而且可以增強(qiáng)其抗病能力。 黃粉蟲(chóng)在鳥(niǎo)市作為觀賞動(dòng)物的飼料又被稱為面包蟲(chóng)，是一種*常見(jiàn)的活體鳥(niǎo)食。在飼喂畫(huà)眉等鳥(niǎo)類時(shí)適量投喂黃粉蟲(chóng)，可增強(qiáng)其活性和抗病力，并可使其羽毛光亮，鳴叫聲洪亮。

黃粉蟲(chóng)糞便極為干燥，幾乎不含水分，沒(méi)有任何異味，是世界上*的象細(xì)沙一樣的糞便，所以又稱為沙糞（也叫糞沙），極便于運(yùn)輸。經(jīng)化驗(yàn)分析其中含氮25%，磷1.04%，鉀1.4%，并含鋅、硼、錳、鎂、銅七種微量元素?？芍苯幼鳛榉柿鲜┯?。施用后不僅能增肥地力，增加農(nóng)作物產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，還能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，改善土壤結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前市場(chǎng)上真正的高效生物有機(jī)肥產(chǎn)品供應(yīng)量不大，而且存在不穩(wěn)定的問(wèn)題，不能滿足高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求，因此，以蟲(chóng)糞為主要原料生產(chǎn)的高效生物有機(jī)肥，具有良好的市場(chǎng)前景。此外,黃粉蟲(chóng)蟲(chóng)糞因含有較高的粗蛋白，還可作為豬、魚(yú)等的飼料。

黃粉蟲(chóng)對(duì)于特種養(yǎng)殖的*貢獻(xiàn)是給這些動(dòng)物的快速恒溫養(yǎng)殖提供了四季源源不斷的食糧。如人工養(yǎng)蝎，在未發(fā)現(xiàn)黃粉蟲(chóng)可作飼料時(shí)，可以說(shuō)幾乎所有的人工養(yǎng)蝎都是不成功的，更別說(shuō)是恒溫養(yǎng)殖了（也有叫無(wú)冬眠養(yǎng)殖的）。如我們?cè)谏蟼€(gè)世紀(jì)，剛開(kāi)始人工養(yǎng)蝎時(shí)，在夏天可以捕捉到很多野生昆蟲(chóng)如蜘蛛、蒼蠅、玉米螟等，蝎子生長(zhǎng)較好。但入了冬季，捕不到野生昆蟲(chóng)，只好讓蝎子冬眠。所以那時(shí)的人工養(yǎng)殖其實(shí)是無(wú)法做到恒溫的。直到發(fā)現(xiàn)了黃粉蟲(chóng)可作蝎子的食物時(shí)，才有了真正的恒溫養(yǎng)殖快速養(yǎng)殖。因?yàn)辄S粉蟲(chóng)在冬天可以繁殖，蝎子有了食糧，才使得無(wú)冬眠成為了可能。如養(yǎng)殖蜈蚣、蛤蚧、蛇等，都變成了現(xiàn)實(shí)。

人類進(jìn)入新世紀(jì)后，蛋白質(zhì)的短缺，越來(lái)越顯現(xiàn)出來(lái)。對(duì)畜牧業(yè)來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性飼料蛋白是制約畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。我國(guó)畜牧業(yè)目前也處于一個(gè)適應(yīng)社會(huì)需求，迅速發(fā)展的時(shí)期，對(duì)動(dòng)物性蛋白飼料的需求量愈來(lái)愈大。傳統(tǒng)的飼料蛋白來(lái)源主要是動(dòng)物性肉骨粉，魚(yú)粉和微生物單細(xì)胞蛋白。對(duì)于來(lái)自于昆蟲(chóng)的蛋白質(zhì)尚未得到廣泛應(yīng)用。肉骨粉在牲畜之間極易傳帶病原。如國(guó)際上影響巨大的“瘋牛病”“口蹄疫”即與肉骨粉污染有關(guān)。而國(guó)際上優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉的產(chǎn)量每年正以9.6％的幅度下降，單細(xì)胞蛋白提取成本過(guò)高。畜牧業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、高效的發(fā)展，急需尋求新型、安全、成本低廉，易于生產(chǎn)的動(dòng)物性飼料蛋白。因而，目前許多國(guó)家已將人工飼養(yǎng)昆蟲(chóng)作為解決蛋白質(zhì)飼料來(lái)源的主攻方向。黃粉蟲(chóng)的開(kāi)發(fā)即是突出代表之一。一方面可以直接為人類提供蛋白，另一方面作為蛋白質(zhì)飼料出現(xiàn)。我國(guó)近年來(lái)，亦開(kāi)展了這方面的研究，并獲得了較大的成果。尤其對(duì)蠅蛆、黃粉蟲(chóng)等昆蟲(chóng)蛋白質(zhì)含量高，氨基酸富含全面、生物量大，是可再生性極強(qiáng)的資源。且生產(chǎn)投入少、成本低、見(jiàn)效快，開(kāi)發(fā)前景十分可觀。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白的需求量愈來(lái)愈大。過(guò)去動(dòng)物蛋白質(zhì)飼料的來(lái)源主要依賴產(chǎn)魚(yú)國(guó)供給魚(yú)粉。近年來(lái)，由于狂捕濫撈，加之海洋環(huán)境的污染，生態(tài)環(huán)境的破壞等多種原因，漁業(yè)資源受到嚴(yán)重破壞，捕魚(yú)量逐年下降。由于世界魚(yú)粉資源衰竭，引起市場(chǎng)供應(yīng)趨緊，價(jià)格上漲極快?！　↑S粉蟲(chóng)蛋白質(zhì)含量高，氨基酸豐富全面，搭配合理，還含有豐富的維生素及礦物微量元素等；繁殖快，生物量大，是再生性資源，生產(chǎn)投入少，成本低，見(jiàn)效快，開(kāi)發(fā)前景遠(yuǎn)大。因此，許多國(guó)家將人工飼養(yǎng)昆蟲(chóng)作為解決蛋白飼料來(lái)源的主攻方向。我國(guó)在二十世紀(jì)五十年代便開(kāi)展了用昆蟲(chóng)來(lái)養(yǎng)家禽，在七十年代至九十年代開(kāi)展了許多相關(guān)研究，取得了較大成果，尤其是黃粉蟲(chóng)的研究養(yǎng)殖，其生產(chǎn)技術(shù)已可用于工廠化生產(chǎn)。目前中國(guó)主要的飼料昆蟲(chóng)就是黃粉蟲(chóng)。