近期豬肉以及部分水果蔬菜價格出現(xiàn)一定幅度的上漲。商務部新聞發(fā)言人高峰30日表示,進入夏季,肉類消費需求下降,預計豬肉的價格將保持平穩(wěn)。蔬菜水果的價格將會隨著上市量的不斷增加,總體進一步呈現(xiàn)回落的態(tài)勢。
高峰說,前段時期豬肉價格的上漲,主要受非洲豬瘟疫情的影響,生豬的產量有所下降。蔬菜水果價格上漲,受倒春寒等因素影響。倒春寒導致陜西、山東等主產區(qū)的蘋果、梨等水果的減產。此外,今年開春以后華東、華中等主產區(qū)持續(xù)低溫陰雨天氣,北方部分地區(qū)氣溫大幅波動,對果蔬的生產造成了一定的負面影響。
“近期,隨著蔬菜上市量的增加,肉類消費進入淡季,豬肉、蔬菜價格呈回落態(tài)勢。5月20至26日,豬肉價格比5月初下降了0.8%,蔬菜價格下降了6.9%,但是蘋果和梨等水果的品種價格仍然保持在高位。”高峰說。
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