“對福建廈門的水果商來說，今年是個‘小年’。其實(shí)‘大年’也好、‘小年’也罷，做鮮果批發(fā)的人都明白這是市場常態(tài)。只是今年這個‘小年’確實(shí)是有些太‘小’了。”廈門市果品協(xié)會副會長王主峰表示。

　　所謂“大年”“小年”，是水果批發(fā)業(yè)的行話。“大年”一般指水果產(chǎn)量大的年份，“小年”則反之。王主峰介紹，今年年初至今，水果持續(xù)漲價的重要原因之一是，產(chǎn)量變少了。多位果商反映，去年冬天，北方曾遭遇大范圍凍害，致使河南、山東等地的水果產(chǎn)量銳減，導(dǎo)致今年北方水果價格抬升。

　　至于廈門的本地水果，也在今年年初遭遇了減產(chǎn)。廈門市統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，廈門市水果產(chǎn)量減少了230噸，降幅達(dá)20.4%。

　　王主峰稱，除了今年水果產(chǎn)量較低，近年來，電商的發(fā)展也間接抬升了實(shí)體零售端的水果價格。他表示，隨著電商逐漸深入農(nóng)村，果農(nóng)擁有了更多的銷售渠道，進(jìn)而提升了自己的議價能力。于是，傳統(tǒng)渠道的經(jīng)銷商在面對果農(nóng)時，不得不提升收購價，以抵消電商的低成本優(yōu)勢，*終促使實(shí)體零售漲價。

　　漳州詔安的果農(nóng)張女士說，現(xiàn)在電商越來越便利，果農(nóng)紛紛做起了電商，可通過網(wǎng)絡(luò)覆蓋推廣。“我們現(xiàn)在也在網(wǎng)上預(yù)售，不少客戶是往年的回頭客，高發(fā)貨量導(dǎo)致我們的貨源一直都處于緊張狀態(tài)。”張女士介紹。

　　“水果漲價是多重因素導(dǎo)致的，情況較為復(fù)雜。我個人預(yù)計(jì)，水果漲價可能還會持續(xù)一段時間。”王主峰表示。

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