軍運會開幕的腳步越來越近。湖北省武漢市將實現(xiàn)*嚴格的農產品質量安全監(jiān)管措施，確保供應武漢軍運會的食用農產品不發(fā)生產地準出質量安全事故和食源性興奮劑事件。近日舉行的武漢市保障武漢軍運會農產品質量安全動員大會，提出這一目標。

　　“四駕馬車”為軍運會農產品護航

　　武漢市農業(yè)農村局有關負責人介紹，軍運會農產品質量安全保障的重點是武漢軍運會食品總倉從產地直購食用農產品準出的質量安全，軍運會期間全市所有農產品生產環(huán)節(jié)準出的質量安全。

　　武漢軍運會農產品質量安全保障，實行監(jiān)管、檢測、執(zhí)法和質量安全技術推廣“四駕馬車”聯(lián)動。目前，該市農業(yè)農村局已根據(jù)《第七屆世界軍人運動會地產農產品供應企業(yè)準入標準》，會同有關方面推薦確定了市內市外供會農產品生產基地名單。成立了武漢軍運會農產品質量安全保障工作領導小組，明確了保障工作專班、任務、流程、措施等。

　　武漢市農業(yè)農村局將采取四大舉措，力保軍運會農產品質量安全。具體包括：完善保障方案；加強供會農產品生產環(huán)節(jié)準出質量安全監(jiān)管；嚴格供會農產品質量安全產地準出檢測；加強全市全域范圍農產品質量安全執(zhí)法監(jiān)管。

　　各*軍運會農產品生產基地要制定生產計劃和農產品標準化生產操作規(guī)程。各區(qū)農業(yè)農村局和農產品質量安全監(jiān)管部門也將完善具體監(jiān)管工作方案，并成立相應工作專班。

　　武漢市農業(yè)農村局要求各新城區(qū)農業(yè)農村部門對供會企業(yè)安排駐點監(jiān)管人員，并指導、督促供會基地完善基本設施建設，加強生產過程管理，建立健全生產檔案，實行*嚴格的產品準出檢驗檢測和質量安全信息可追溯制度，遵守安全保密規(guī)定。

　　據(jù)介紹，除生產基地進行常規(guī)自檢和屬地主管部門開展例行抽檢外，供會農產品從生產基地到軍運村食品總倉至少還要經過三次定量檢測，即武漢農業(yè)檢測中心委托的有資質的檢測機構對供會產品在生產過程中的質量安全抽檢*，產品準出前實施批批檢測*，供會農產品送達食品總倉后由市場監(jiān)管部門委托有資質的檢測機構對產品準入的質量安全再檢測*。準出、準入定量檢測全部合格，供會農產品才能進入軍運會食品總倉。

　　此外，武漢農業(yè)檢測部門將把全市供會基地農產品質量安全納入專項監(jiān)測范圍，對種苗、飼料、肥料、農（獸）藥等投入品開展日常抽樣監(jiān)測，組織制定并實施專項檢測計劃。組織對檢測人員進行培訓。供會基地將建立生產過程指導、匯總抽樣檢測信息數(shù)據(jù)，本市的供會基地要將檢測結果上傳到武漢市農產品質量安全追溯平臺。

　　武漢市還將對本市*農產品生產基地（企業(yè)）、比賽場館、接待酒店周邊農產品生產基地和農業(yè)投入品生產經營單位實施重點執(zhí)法監(jiān)管。確保全市在武漢軍運會期間不發(fā)生任何農產品質量安全事件。

　　供會畜禽產品定量檢測食源性興奮劑

　　會議強調，下一步要強化駐點監(jiān)管、*嚴格的檢驗檢測、農業(yè)綜合執(zhí)法、應急處置等重點工作。各區(qū)農業(yè)農村局、街（鎮(zhèn)）選派監(jiān)管及技術推廣人員，與原工作脫鉤，到供會種養(yǎng)殖基地、屠宰企業(yè)住點，進行駐點監(jiān)管，實現(xiàn)全天候、全過程督導。

　　實行*嚴格的檢驗檢測。如畜禽產品和屠宰產品，在進行獸藥殘留定量檢測的同時，還要對食源性興奮劑進行定量檢測，供會產品必須帶上檢疫及定量檢測合格報告和可追溯信息，才能送到軍運會。對準入檢驗檢測不合格的農產品，不僅當批次產品視為無效供應，對違法違規(guī)行為還要依法追究供應企業(yè)及有關人員的責任。

　　市、區(qū)農業(yè)綜合執(zhí)法機構，對本市供應武漢軍運會食品總倉的生產基地（企業(yè)）要加強執(zhí)法監(jiān)督抽檢，對其采購使用的農業(yè)投入品進行嚴格的監(jiān)督檢查。在全市范圍內開展農藥及農藥殘留、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質、獸用抗菌素、生豬屠宰、水產品安全、農資打假等七個方面的專項整治，對重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種、關鍵時段加大整治力度，加大案件查辦力度。

　　強化應急處置。制訂完善武漢軍運會農產品質量安全應急預案，規(guī)范應急處置的組織和程序，開展應急演練。市及各區(qū)將組織屬地供應武漢軍運會食品總倉的農產品生產基地（企業(yè)）及開展武漢軍運會農產品質量安全保障工作的監(jiān)管、檢測、執(zhí)法等人員，就武漢軍運會農產品質量安全保障工作的形勢任務、職能職責、工作措施、工作機制、工作紀律、制度規(guī)定、辦事流程、工作銜接、信息報送等方面的內容，分級分類開展學習培訓，做到應知應會，保證武漢軍運會農產品質量安全保障工作順利進行。

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