受非洲豬瘟疫情影響，與生豬產業(yè)相關的產業(yè)鏈上下游都不同程度遭受了影響，但也有業(yè)內人士認為，非洲豬瘟對于散戶來說，機遇大于風險。本輪機遇并非指傳統(tǒng)意義上的散戶，而是小農戶與龍頭企業(yè)進行技術優(yōu)勢互補、政策與市場紅利共享模式下的機遇。

　　規(guī)模大場分散養(yǎng)殖規(guī)避風險

　　目前非洲豬瘟疫情造成的沖擊并不是食品安全問題，而是產業(yè)安全問題，本質上是對風險防范的問題。從行業(yè)資源上來看，上次藍耳病的大面積爆發(fā)導致投資者大量涌入，基本上已經把產業(yè)資源分配殆盡。而這*“非瘟”疫情，重點不在產業(yè)資源的分配上，而是對于這些資源的優(yōu)化升級或重新組合上。

　　我國生豬養(yǎng)殖密度高、防控條件低。因為防控“非瘟”尚無有效疫苗，使得病毒所到之處幾乎都造成50%以上的產能減少。從當前的處理情況看，規(guī)?；髨霭l(fā)病給政府帶來的管理風險遠大于小場。因此，規(guī)模大場分散養(yǎng)殖、分散風險問題是非常有必要的。

　　散戶機遇大于風險

　　“非洲豬瘟”對于散戶來說，機會大于風險。因為散戶生產周期短，只需4-6個月就可以完成一個周期，完全可以做到封閉養(yǎng)殖，所以只要管理得好，做到“全進全出”和完全封閉養(yǎng)殖，發(fā)病的概率就很小。有調查發(fā)現，目前養(yǎng)豬優(yōu)勢區(qū)壯年勞動力養(yǎng)豬經驗在10年以上的散戶，大多都掌握了養(yǎng)豬技術，能夠有效防控疫病，有的散戶已經達到15年未發(fā)生任何疫情。

　　豬業(yè)亟待建立新風險防范體系

　　面對非洲豬瘟，其實對于行業(yè)而言*關鍵的不是短期的產量和收益的增與降，而是如何實施新的養(yǎng)殖規(guī)范，包括對養(yǎng)殖場、運銷、屠宰、檢驗的新規(guī)范的問題。（資源重組，降低一體化規(guī)?；B(yǎng)殖風險，建立公司化生物安全體系）在技術操作上，打造“集團化公司進行高風險仔豬生產，散戶進行低風險的育肥生產”的新型產業(yè)結構。在組織生產上，在溫氏集團的“公司+農戶”模式上完善農戶的生物安全標準，形成新的生態(tài)養(yǎng)殖模式。

　　在流通環(huán)節(jié)上，把飼料生產、生豬養(yǎng)殖、宰屠加工三個環(huán)節(jié)在區(qū)域內（以縣為單位）整合到一個公司體系中運營，降低環(huán)節(jié)間的無序性，實現區(qū)域內無疫情的目標，而政府只要控制好豬肉上市檢疫即可。

　　目前我國養(yǎng)豬業(yè)的主體依舊是小農戶，這支力量一旦被納入產業(yè)政策扶持體系之中，小農戶的整體經營水平將通過產業(yè)鏈提檔升級，這將使中國的養(yǎng)豬模式和格局發(fā)生較大的變化。

　　按照《關于促進小農戶和現代農業(yè)發(fā)展有機銜接的意見》精神，要完善農業(yè)產業(yè)化帶農惠農機制。“鼓勵龍頭企業(yè)延長產業(yè)鏈，保障供應鏈，完善機制鏈，將小農戶納入現代農業(yè)產業(yè)體系。”這個養(yǎng)豬業(yè)新的風險防范體系也是龍頭企業(yè)與小農戶風險共擔利益共享的體系。

　　希望“養(yǎng)豬業(yè)現代農業(yè)產業(yè)體系”的建設成為我們此次“非洲豬瘟”疫情防控行動*的收獲。也希望生豬產業(yè)安全體系建設在落實農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展上走在前面。

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