2018年，黑龍江省委省政府積極引導與企業(yè)的順勢而為形成合力，成就了黑龍江省食品加工產業(yè)強大吸引力和發(fā)展新動力。1-11月份，全省食品產業(yè)增加值增長13.5%，比上年同期加快10.2個百分點；黑龍江省食品工業(yè)完成投資同比增長43.2%，其中，食品制造業(yè)同比增長120.8%；農副食品加工業(yè)同比增長28.6%；酒、飲料和精制茶制造業(yè)同比增長24.6%。

　　這一年，黑龍江天錦食用菌有限公司總經理高鵬感到非常欣慰。2018年公司參加20多個大型展會，不但獲得了外國客商的青睞，還斬獲了中國國際農產品博覽會金獎、中國有機博覽會金獎兩個大獎。同樣精彩的還有哈爾濱北大荒豆制品有限公司，2018年該公司盒裝豆腐實現銷售2000萬盒，比2017年增長10.8%。2018年12月25日，來自北安市的宜品乳業(yè)集團正式成為中國航天事業(yè)在乳粉類的合作伙伴，集團產值今年有望突破10億元。這些代表著黑龍江省食品產業(yè)適應市場，不斷滿足供給側需求，逐步實現引領食品消費夢的群體形象。

　　目前，黑龍江省已經確立了努力把食品和農副產品精深加工業(yè)打造為*支柱產業(yè)的宏偉目標，正在不斷強化對農產品精深加工行業(yè)的規(guī)劃引領和政策扶持。由省工信廳編制印發(fā)的《食品工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》，規(guī)劃了“十三五”期間食品工業(yè)發(fā)展的方向、目標和路徑，從宏觀角度對食品工業(yè)的發(fā)展起到了指導作用。2017年，省委省政府出臺《全省加快推進“糧頭食尾”“農頭工尾”實施方案》，確定了十大重點產業(yè)和十大支撐工程及保障措施，適應了國內經濟發(fā)展階段性特征和趨勢性變化，特別是消費結構升級和高品質消費需求，促進了食品工業(yè)的高速發(fā)展。

　　不斷匯聚的產業(yè)項目成為黑龍江省完成*支柱目標的重要支撐。據省工信廳的工作人員預估，僅在乳品加工方面，目前黑龍江省在建項目7個，總投資規(guī)模52.5億元，項目建成投產后預計年新增銷售收入86億元。在肉類加工方面，全省重點推進的肉類加工項目共有34個，總投資規(guī)模190億元。記者在日前舉行的省委經濟工作會上獲悉，總投資14億元的新和成生物發(fā)酵產業(yè)園和9個玉米燃料乙醇項目將在2019年投產，也必將成為全省經濟增長的新動力。

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