與前段時間各類生活必需品持續(xù)上漲的勢頭不同，近期生活必需品市場則以降價“唱主調”。據生活必需品監(jiān)測系統(tǒng)數據顯示，58種商品價格下跌，占41.13%。其中，奶制品類、雞蛋(4231, -20.00, -0.47%)類、蔬菜類價格環(huán)比下降，蔬菜價格更是連續(xù)7周出現下降。

　　據悉，蔬菜平均零售價為5.32元/公斤，環(huán)比下降2.39%。重點監(jiān)測的17種蔬菜平均零售價格6漲10降1平，蔬菜價格已經連續(xù)下降7周。近期隨著蔬菜已進入成熟期，大量蔬菜涌入市場，許多蔬菜出現了供大于求的局面，價格下跌幅度較大，如白菜、蘿卜、有機花菜和西蘭花等。因此預計蔬菜價格將繼續(xù)小幅下降。

　　蔬菜價格在持續(xù)下降，豬肉價格卻震蕩運行。據介紹，目前南方的腌臘肉以及北方的灌腸慢慢進入旺季。非洲豬瘟疫情雖然在一定程度上對消費端造成了影響，但因為處理措施得力，對消費者的影響有限，節(jié)日的到來和傳統(tǒng)的飲食習慣將再次提振市場的消費熱情。2018年全國多地的生豬價格比較低迷，很多養(yǎng)殖戶提前出欄或者干脆轉行不干，生豬的存欄量和出欄量都出現了下降。非洲豬瘟疫情發(fā)生后，在疫情點3公里范圍內都要進行撲殺，很多專業(yè)育肥戶已經沒有信心，補欄積極性是比較低的。在非洲豬瘟疫情出現前補欄的仔豬，要到2019年的3-4月份，甚至5月份才能出欄，在接下來的這段時間里，生豬的存欄量和可出欄量都比較少，因此預計接下來豬肉價格將小幅上漲。

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