近日，在安徽省宿州市泗縣開發(fā)區(qū)何莊村村口，貧困戶劉國營在自家3畝地里忙得十分帶勁。 “俺家種的是金絲絞瓜。別看現(xiàn)在一棵棵苗兒小，幾個月后能賣個萬把塊錢呢。”看著一地綠油油、嫩汪汪的金絲絞瓜苗，劉國營一臉喜悅地對記者說。

　　金絲絞瓜是一道傳統(tǒng)美食，因內(nèi)瓤天然成絲似魚翅和海蜇，故有“魚翅瓜”和“植物海蜇”之稱。劉國營家種植金絲絞瓜有十來年的歷史了，不過，他以前只是見縫插針，在田頭種上幾分絞瓜。“村里不少人也在房前屋后種上幾分，基本上自給自足。如果不是縣里大力扶持，誰會把它當作富民產(chǎn)業(yè)呢。 ”劉國營說。

　　在產(chǎn)業(yè)扶貧過程中，泗縣農(nóng)委發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民傳統(tǒng)種植的金絲絞瓜具有適應(yīng)性強、耐儲存、技術(shù)門檻低、市場需求大、銷售周期長等特點，決定將其發(fā)展為脫貧攻堅特色產(chǎn)業(yè)。今年以來，泗縣成立了金絲絞瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，在全縣十多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力推廣規(guī)模種植，貧困戶可免費獲取良種和技術(shù)指導(dǎo)，并可以得到小額扶貧貸款資金。政府通過補貼的形式，引導(dǎo)龍頭企業(yè)和村級合作社與貧困戶簽訂訂單，實行保護價收購，給貧困戶吃下“定心丸”。

　　在泗縣農(nóng)委駐村工作隊的建議下，劉國營拿著免費發(fā)放的種子，種下了3畝金絲絞瓜。此后，農(nóng)技人員經(jīng)常上門走訪，不是發(fā)放金絲絞瓜種植明白紙，就是下地手把手給予技術(shù)指導(dǎo)。今年6月，村里種金絲絞瓜的貧困戶都獲得了豐收，劉國營家的3畝金絲絞瓜收獲了6450多公斤，縣農(nóng)業(yè)部門聯(lián)系來的商販開著大卡車進村入戶，按每公斤2元收購。 “短短3個月，3畝地的絞瓜就收入1萬多元，真是把我樂壞了！”劉國營高興地說。今年秋天，他又種了3畝多絞瓜。

　　“種子免費發(fā)放，專人技術(shù)指導(dǎo)，收獲的絞瓜還不愁賣，政府給的致富機會怎么能錯過呢。”看著劉國營嘗到了甜頭，周圍鄰居劉立軍、周梅和何旭田等幾戶貧困戶不甘落后，也分別種了幾畝金絲絞瓜。

　　“金絲絞瓜不僅可以露天種植，而且能林下種植。 ”泗縣草溝鎮(zhèn)秦橋村*書記周民對記者說。在村頭600畝小葉女貞樹林下，立秋前栽種的金絲絞瓜苗已透出一片喜人的綠色，貧困戶秦桂梅、梅連進正在地里進行管理。這600畝地的絞瓜種子全部由縣農(nóng)委免費發(fā)放，貧困戶只需投入少量勞力就可獲得效益。

　　泗縣農(nóng)委負責人告訴記者，全縣金絲絞瓜田園種植、林下種植和設(shè)施大棚種植總量已達6076畝，其中近一半面積為貧困戶種植，每戶貧困戶種一茬可增收1500元。為擴大銷售渠道，泗縣與北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場簽訂了100萬噸金絲絞瓜銷售協(xié)議，在淘寶網(wǎng)和天貓網(wǎng)上開設(shè)電商平臺，實現(xiàn)了絞瓜種植有規(guī)模、有市場、有收益，探索出一條產(chǎn)業(yè)扶貧新路。

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