在剛剛閉幕的2018中國(guó)(淮安)國(guó)際食品博覽會(huì)上,以“淮味千年”區(qū)域公用品牌為統(tǒng)領(lǐng)的淮安市農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,給市民和客商留下了深刻的印象。“淮安大米”“盱眙龍蝦”、金湖“荷藕蓮子”、淮安“蒲菜茶馓”、洪澤湖“大閘蟹”、清江浦“淮安紅椒”、漣水“捆蹄雞糕”、淮陰區(qū)“淮安黑豬”……這些淮安沃野上長(zhǎng)成的一個(gè)個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,讓淮安的父老鄉(xiāng)親驕傲不已。一張張現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的嶄新名片,也讓尋常百姓品味到更多幸福。
為加快推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)建設(shè),2015年,淮安市委、市政府出臺(tái)了《關(guān)于加快“4+1”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提質(zhì)增效發(fā)展的意見(jiàn)》,決定連續(xù)5年每年投入財(cái)政專項(xiàng)資金5000萬(wàn)元,合理布局、優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)施優(yōu)質(zhì)稻米、高效園藝、規(guī)模畜禽、特色水產(chǎn)和休閑農(nóng)業(yè)“4+1”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌工程,如今品牌農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已占全市農(nóng)業(yè)的近五分之四。
隨著農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的步伐不斷加快,好的產(chǎn)品要得到消費(fèi)者的認(rèn)同認(rèn)可,需要品質(zhì)保證、需要?jiǎng)?chuàng)意推介、需要系統(tǒng)思維、需要協(xié)同發(fā)力。為了主動(dòng)策應(yīng)這一形勢(shì)變化與要求,今年3月15日,淮安在全省率先推出市級(jí)全域農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,推出品牌標(biāo)識(shí),“淮味千年”開(kāi)始走向全國(guó)、全世界,“淮水潤(rùn)良田,鮮美傳千年”的品牌價(jià)值理念逐步深入市場(chǎng)和消費(fèi)者心中。食博會(huì)上*發(fā)布的品牌IP形象“巫奇奇”,活潑可愛(ài)、天真呆萌,取材于“泱泱千年”淮水文化,結(jié)合“西游記”鴻篇巨著而創(chuàng)意形成,擁有千變?nèi)f化的本領(lǐng),揭示出淮安農(nóng)業(yè)的多彩多姿、豐裕富饒。通過(guò)角色I(xiàn)P與農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)合,讓農(nóng)產(chǎn)品變得不再“千品一面”,助推淮安農(nóng)業(yè)異軍突起,迅速占領(lǐng)認(rèn)知高地。
淮安市農(nóng)委主任張進(jìn)成表示,未來(lái)將圍繞樹(shù)起、打響、創(chuàng)優(yōu)“淮味千年”品牌,提高淮安優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度和市場(chǎng)占有率,重點(diǎn)重抓“12345”,形成抓農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的長(zhǎng)效機(jī)制與齊抓共管合力。“1”就是制訂出臺(tái)“一項(xiàng)政策”,即出臺(tái)關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)的意見(jiàn)。“2”就是明確“兩個(gè)方面”的重點(diǎn),即明確“淮味千年”運(yùn)作主體和明確制訂“淮味千年”價(jià)值背書管理規(guī)范。“3”就是統(tǒng)一“三個(gè)標(biāo)識(shí)”,即創(chuàng)意統(tǒng)一“淮味千年”卡通形象標(biāo)識(shí)、包裝標(biāo)識(shí)和對(duì)外宣傳標(biāo)識(shí)。“4”就是構(gòu)建“四大體系”,即構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系、質(zhì)量安全管控體系、產(chǎn)品(產(chǎn)地)認(rèn)證體系和主體培植體系。“5”就是重抓“五大平臺(tái)”,即品牌基金平臺(tái)、展會(huì)平臺(tái)、電商平臺(tái)、體驗(yàn)店平臺(tái)和專場(chǎng)推介平臺(tái),有力支撐優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品“銷得俏”,使品牌農(nóng)產(chǎn)品充分對(duì)接“大市場(chǎng)”,優(yōu)質(zhì)更優(yōu)價(jià),富民助增收,促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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