在農(nóng)言農(nóng),扎根一線是他們的本色。
2017年7月,根據(jù)中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第2547號,由西農(nóng)吉萬全教授團(tuán)隊(duì)選育的小麥品種“西農(nóng)529”,通過第三屆國家農(nóng)作物品種審定委員會第九次會議審定。
“‘西農(nóng)529’目前畝產(chǎn)量平均在500余公斤,它是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、抗病性突出的新品種。比如2017年,全國的條銹病發(fā)病情況比較嚴(yán)重,很多地方的小麥都大片大片地染病,而我們的‘西農(nóng)529’卻表現(xiàn)出很高的抗病性。”吉萬全說。
一年要下多少次試驗(yàn)田、做多少次實(shí)驗(yàn),吉萬全沒有統(tǒng)計(jì)過,但在他和團(tuán)隊(duì)的日程表里,每天都排滿了各式各樣的研究計(jì)劃。
“10月份播完種,我們要分析某一個(gè)品種為什么抗病性強(qiáng)、某一個(gè)品種為什么品質(zhì)好;第二年4月份,開始做雜交實(shí)驗(yàn),選育新品種;到5、6月份,前一個(gè)冬天種的麥子熟了,把它收回來,對每一個(gè)單株進(jìn)行分離、編號等,再分析比較,把不好的品種淘汰掉;這之后做相關(guān)研究,為下一輪的播種做準(zhǔn)備。”吉萬全說。
與吉萬全一樣,西農(nóng)園藝學(xué)院教授蔡宇良帶領(lǐng)他的櫻桃團(tuán)隊(duì),深入一線研究20余年,攻克了一個(gè)又一個(gè)難題。
“櫻桃,一直有著‘水果中的鉆石’的美譽(yù)。但過去,我國的櫻桃品種以小果為多,好吃的、個(gè)頭大的櫻桃?guī)缀醵际菑臍W洲引進(jìn)培育的。而且引進(jìn)之后還面臨一個(gè)關(guān)鍵問題,‘櫻桃好吃樹難栽’,養(yǎng)活一株櫻桃樹可不容易。”蔡宇良介紹說,由于櫻桃樹的樹根很容易受到細(xì)菌入侵而產(chǎn)生病變,影響櫻桃的產(chǎn)量和品質(zhì),嚴(yán)重時(shí)甚至整株櫻桃樹都會干枯死亡。
為一舉解決“櫻桃好吃樹難栽”的難題,蔡宇良帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開始了櫻桃抗根癌矮化砧木的選育工作,經(jīng)過20余年廢寢忘食的研究,經(jīng)過無數(shù)次篩選試驗(yàn),*終育成了適宜我國的抗根癌砧木新品種馬哈利CDR-1。這一品種不僅抗根癌性強(qiáng),適應(yīng)力也更強(qiáng),櫻桃樹的壽命也從10年左右延長到50年左右。
“現(xiàn)在,有越來越多的人喜歡在蛋糕上點(diǎn)綴可口的櫻桃,這說明櫻桃產(chǎn)業(yè)仍然有很大的發(fā)展空間。我希望我們團(tuán)隊(duì)的研究,能夠促進(jìn)櫻桃產(chǎn)業(yè)更好地發(fā)展。”蔡宇良說。
農(nóng)科創(chuàng)新,讓更多農(nóng)民得實(shí)惠。
2013年,西農(nóng)與陜西銅川市政府在銅川市耀州區(qū)小丘鎮(zhèn)移寨村設(shè)立銅川果樹試驗(yàn)示范站,主要為陜西省果樹優(yōu)生產(chǎn)區(qū)果業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持和技術(shù)服務(wù)。
“身為試驗(yàn)站的一分子,自然也肩負(fù)技術(shù)培訓(xùn)和人才培養(yǎng)任務(wù)。”蔡宇良介紹說,“比如我們團(tuán)隊(duì)就研究出紡錘形、V字形和多主干籬壁式三種栽培模式,推廣給周圍的果農(nóng)。”
新技術(shù)推廣如何?蔡宇良講了一個(gè)小故事:試驗(yàn)站在銅川設(shè)立后,當(dāng)?shù)氐暮芏喙r(nóng)都說,他們種了十幾年櫻桃了,沒有什么新技術(shù)需要學(xué)習(xí)。我和他們講,我按我的方法栽培一批,你們先看看效果如何。結(jié)果,我種的櫻桃樹不僅更早地進(jìn)入了盛果期,產(chǎn)量也大幅度提高。“現(xiàn)在每年試驗(yàn)站都會有大批果農(nóng)前來參觀學(xué)習(xí),只要用事實(shí)說話,轉(zhuǎn)變他們的傳統(tǒng)思維,新技術(shù)就很容易推廣好。”
與蔡宇良一樣,西農(nóng)林學(xué)院副教授劉朝斌,每年都要在陜西隴縣、宜君、黃龍等地的核桃試驗(yàn)站逗留上百天,培訓(xùn)農(nóng)民近萬人。
“真正的專家,就是能夠靜下心來,耐住性子,能夠解決群眾在生產(chǎn)中遇到的問題。我愿意當(dāng)這樣的專家。”為提高核桃嫁接率,劉朝斌研發(fā)“地膜包扎法”,將成功率提高到95%以上。很多農(nóng)民都說,這可是一場“核桃革命”。
“幾年前,在陜西藍(lán)田縣,有一位叫高海賢的農(nóng)民,他承包了一個(gè)山頭來種核桃,但是被騙使用了不好的苗種,結(jié)果損失慘重。他后來找到我,我先給他推薦了一些比較好的苗種,然后又教給他培育和嫁接的方法。現(xiàn)在他每年在核桃上可以賺40多萬元。有了他這位典型,我每年也都會受當(dāng)?shù)亓謽I(yè)局的邀請,前去講授核桃知識。我覺得,讓更多的農(nóng)民得到實(shí)惠,我心里就踏實(shí)!”劉朝斌說。
*扶貧,帶領(lǐng)農(nóng)民致富奔小康。
在陜西安康,安康水產(chǎn)試驗(yàn)示范站(以下簡稱“試驗(yàn)站”)的西農(nóng)動物科技學(xué)院教授吉紅的名字,家喻戶曉。
這一切,都要從一種名為匙吻鱘的美國魚講起。
吉紅告訴我們,在20世紀(jì)八九十年代時(shí),安康各地水產(chǎn)品品種還比較單一,以鯉魚和草魚、鰱鳙魚為主,水產(chǎn)養(yǎng)殖隊(duì)伍也十分薄弱。
“我注意到一種名為匙吻鱘的生態(tài)魚,主要生活在美國密西西比河流域,這種魚不僅養(yǎng)殖成本低,而且成長速度快,又可以凈化水質(zhì),在市場上的售價(jià)也很高,很容易給漁民帶來豐厚利潤。”吉紅說,“2007年,試驗(yàn)站剛建立不久,我便把匙吻鱘引入了安康。”
如今,匙吻鱘已成為安康漁業(yè)的名片,其產(chǎn)值超過一億元,解決就業(yè)3000多人??稍诩t看來,這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠:“要想帶領(lǐng)漁民發(fā)家致富,除了不斷引進(jìn)適宜的魚類以外,還需要不斷革新養(yǎng)殖技術(shù)。”
家住南溪鄉(xiāng)王巖村的張磊,想自主創(chuàng)業(yè)搞養(yǎng)殖,但面臨風(fēng)險(xiǎn)大、投入多、壓力大等難題。了解情況后,吉紅團(tuán)隊(duì)與試驗(yàn)站對網(wǎng)箱養(yǎng)殖進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,變過去的連體結(jié)構(gòu)為單元結(jié)構(gòu),同時(shí)在網(wǎng)箱上面安裝電燈誘捕飛蟲,使浮游生物、飛蟲等成為養(yǎng)殖魚類的餌料,這樣既降低了養(yǎng)殖成本,又凈化了水質(zhì),還可提高比較效益30%以上。后來,張磊又創(chuàng)辦漢水兄弟水產(chǎn)有限責(zé)任公司,在試驗(yàn)站全方位技術(shù)支持下,2014年總產(chǎn)值達(dá)到1300萬元。幾年來,全新的網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù),已成為當(dāng)?shù)貪O民奔向小康的重要手段。
如今的安康漁業(yè),已非往日可比,除常規(guī)品種以外,還先后引入日本錦鯉、淡水小龍蝦等,可謂琳瑯滿目。多年來,在試驗(yàn)站與吉紅團(tuán)隊(duì)的努力下,安康市水產(chǎn)品產(chǎn)量從2006年的6687噸增長到2016年的46116噸,漁業(yè)總產(chǎn)值從2006年的8779萬元增長2016年的20.2億元,漁業(yè)在全市大農(nóng)業(yè)中份額從2006年的1.23%增長為2016年的12.2%。
盡管成績喜人,吉紅卻把目光投向了更高的地方:“安康所屬的秦巴山區(qū)是我國的中央水庫、生態(tài)綠肺,擁有動植物種類達(dá)6000多種。然而,在秦巴山區(qū),還有幾十個(gè)國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣,生活著700多萬貧困人口。我希望下一步能夠攜手自己的科研團(tuán)隊(duì),一步一個(gè)腳印,為這里的農(nóng)民早日脫貧盡綿薄之力。”
過去,在陜西戶縣(今為陜西西安鄠邑區(qū))同興村,每到西瓜成熟的時(shí)節(jié),瓜農(nóng)們卻總是愁眉苦臉。原來,他們的西瓜切開后大多是“水瓤瓜”,這個(gè)難題一直得不到破解。
西農(nóng)園藝學(xué)院教授張顯的到來,改變了瓜農(nóng)們的命運(yùn)。他發(fā)現(xiàn),這里的瓜農(nóng)喜歡在西瓜快成熟的時(shí)候澆水,導(dǎo)致西瓜內(nèi)部積累大量的水分,品質(zhì)變壞,口感變酸。“我告訴他們,要改變在成熟期澆水的習(xí)慣,同時(shí)改變栽培模式,變溝栽為垅栽。結(jié)果到了第二年,‘水瓤瓜’就沒有了,全是又大又甜的西瓜。后來幾年,我又從配方施肥、合理灌溉等方面把高效栽培技術(shù)傳授給他們,他們個(gè)個(gè)都很高興。”
如今的同興村,已是遠(yuǎn)近聞名的西瓜專業(yè)村,“同興”牌西瓜更是馳名省內(nèi)外,村民年人均收入達(dá)到2萬元左右。“現(xiàn)在我只要一進(jìn)村子,瓜農(nóng)們都對我可熱情了,一個(gè)個(gè)喊著‘張教授,快來家里,西瓜都切好啦!’看著他們幸福的樣子,我心里很充實(shí)。”張顯說。
情系西農(nóng),他們說在這兒很踏實(shí)。
走進(jìn)西農(nóng)農(nóng)學(xué)院教授陳勤的辦公室,一大盆粉紅色、紫色、黑色等顏色的馬鈴薯,奪人眼球。
這些真的是馬鈴薯嗎?馬鈴薯又怎么會有這么多顏色?陳勤笑著介紹:“別驚訝,這是我的團(tuán)隊(duì)經(jīng)多年雜交育種選育出的‘玫瑰系’特色馬鈴薯。你看,紅皮紅肉的叫紅玫瑰,紫皮紫肉的叫紫玫瑰,黑皮黑肉叫黑玫瑰,黃皮黃肉的叫黃玫瑰……它不僅含有普通馬鈴薯所具有的淀粉、蛋白質(zhì)等多種微量元素,還含有豐富的花青素,具有美容減肥、延緩衰老的作用。”
陳勤和馬鈴薯,可以說打了一輩子交道。1993年,他在法國國家農(nóng)業(yè)研究院完成博士后研究工作后,就來到加拿大農(nóng)業(yè)食品部列橋研究中心從事馬鈴薯遺傳育種。2012年,被西農(nóng)作為高層次人才引進(jìn)。
“其實(shí)我在加拿大已經(jīng)成為了他們農(nóng)業(yè)食品部的終身研究員,回國的時(shí)候那邊人都勸我,你已經(jīng)做得這么好了,再待個(gè)幾年一退休,光每年的退休金就夠你周游世界好幾趟的,為什么一定要走呢?我和他們講,中國已經(jīng)是世界上*的馬鈴薯生產(chǎn)國了,可是相關(guān)產(chǎn)業(yè)還面臨很多困境,現(xiàn)在祖國需要我作出貢獻(xiàn),那我義不容辭。”陳勤說。
回國以后,陳勤馬上開展了加工型全營養(yǎng)馬鈴薯育種研究工作。在西農(nóng)的支持下,他組建研究團(tuán)隊(duì),集合遺傳育種、病蟲害防治等領(lǐng)域的專家學(xué)者,在陜西、甘肅等地進(jìn)行新品系試種,又在咸陽旬邑等地建立馬鈴薯試驗(yàn)示范站,一年有80%的時(shí)間奔波在試驗(yàn)田和馬鈴薯產(chǎn)區(qū)。
付出終有回報(bào)。2015年,我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略。陳勤對此欣慰不已:“馬鈴薯在我國種植盡管已有400多年歷史,但是很多地方仍然采用傳統(tǒng)粗放種植方式,大部分產(chǎn)區(qū)都處于低產(chǎn)狀態(tài)。此外,受傳統(tǒng)觀念影響,很多人‘不把土豆當(dāng)干糧’,其實(shí)要知道,聯(lián)合國糧農(nóng)組織很早就把馬鈴薯列為‘世界第四大糧食作物’。我國在這方面的潛力還很大。”
“來西農(nóng)后,學(xué)校給了我很大支持,除關(guān)心團(tuán)隊(duì)建設(shè)以外,這幾年還幫助我們申請到十幾項(xiàng)科研項(xiàng)目,科研經(jīng)費(fèi)有幾千萬元。”談起未來,陳勤信心滿滿,“我們的目標(biāo)就是讓全國的農(nóng)民都能種上、讓全國人民都能吃上我們的‘玫瑰系’特色馬鈴薯。”
“學(xué)校高層對人才非常關(guān)心。”西農(nóng)化學(xué)與藥學(xué)院黨委書記、教授王進(jìn)義有著同樣的感觸。
2006年夏天,王進(jìn)義結(jié)束了在國外的留學(xué)生涯,回到國內(nèi)。因?yàn)橛信笥言谖鬓r(nóng)工作,他便到這里見朋友。誰曾想,西農(nóng)校領(lǐng)導(dǎo)知道后,馬上邀請他到學(xué)校工作,并承諾為他提供200萬元的科研啟動經(jīng)費(fèi)和150平方米的實(shí)驗(yàn)室,這在當(dāng)時(shí)的西農(nóng)是前所未有的。
“學(xué)校的誠意,讓我感動。”王進(jìn)義說,來到西農(nóng)后,他利用學(xué)校提供的科研啟動經(jīng)費(fèi),設(shè)計(jì)、組建了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)室,“那時(shí)學(xué)校的很多老師、學(xué)生做實(shí)驗(yàn)都沒有合適的地方,我便把實(shí)驗(yàn)室借給他們使用。我總覺得,對年輕人,尤其要注意幫助他們,給他們提供合適的學(xué)習(xí)和科研的機(jī)會。”
王進(jìn)義對自己要求嚴(yán)格:“必須做事、做人都要公正?,F(xiàn)在很多年輕學(xué)生個(gè)性比較強(qiáng),要學(xué)會尊重他們,同時(shí),也要適當(dāng)引導(dǎo),除了拓寬知識面以外,培養(yǎng)他們的動手能力和獨(dú)立的科研能力尤為重要。”
王進(jìn)義告訴我們,這么多年來,自己每天大概晚上十點(diǎn)左右離開實(shí)驗(yàn)室,可是堅(jiān)持到更晚的都大有人在。“或許就是這樣埋頭鉆研的精神,吸引我想在這里一直待下去。這里,有很多本本分分、默默無聞的專家學(xué)者,他們甘于奉獻(xiàn),一心做著自己的本職工作”。
在西農(nóng),這里有農(nóng)學(xué)院院長、長江學(xué)者特聘教授單衛(wèi)星,舉家從澳大利亞回國,為馬鈴薯晚疫病防治盡心盡力;這里有農(nóng)學(xué)院教授董振生,為實(shí)現(xiàn)“油菜像小麥一樣播種,像小麥一樣收獲”的目標(biāo),歷時(shí)8年培育出適宜機(jī)械化收割的“陜油28”新品種油菜……這個(gè)名單,可以列得很長很長。
如今的西農(nóng),已在全國15個(gè)省區(qū)建立了糧油、果樹、蔬菜等26個(gè)產(chǎn)、學(xué)、研“三位一體”農(nóng)業(yè)試驗(yàn)示范站和40個(gè)示范基地。每年有超過300名科教人員常年深入一線,與地方1000多名基層科技人員組成團(tuán)隊(duì),開展農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與服務(wù)。
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