近來，在南寧市武鳴區(qū)鳴鳴果園的沃柑生產(chǎn)基地里，工人們正忙著給成片的沃柑施放有機肥。“春節(jié)前，這里1200畝的果實就可以豐收出售了。那時候也是其他水果采摘的空窗期，沃柑每公斤能賣到20多元。”基地育苗事業(yè)部經(jīng)理劉天鑒告訴記者，由于在沃柑品牌打造和品質把控上下足了功夫，近年來武鳴沃柑在市場上樹立了不錯的口碑。

　　沃柑的出名，絕非偶然。近年來，武鳴區(qū)把農(nóng)業(yè)品牌化建設作為促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變的重要抓手，不斷探索培育具有本地特色、品質高、口碑好的*農(nóng)產(chǎn)品，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收打下了堅實基礎。

　　標準化生產(chǎn)造就優(yōu)質水果

　　在淘寶上，搜索“沃柑”二字，廣西沃柑、武鳴沃柑都成了系統(tǒng)推薦的“關鍵詞”。這從一個側面表明，武鳴已成為全國沃柑的重要產(chǎn)地。“適宜的氣候，充足的光照與降雨，使武鳴區(qū)所產(chǎn)的沃柑不僅高產(chǎn)、多汁、口感好、糖酸比適中，賣相也好。”劉天鑒說，武鳴沃柑的好品質使得這一水果備受青睞。

　　2012年，武鳴區(qū)水果辦將沃柑引入試種，并大獲成功，市場售價*時接近每公斤40元。有農(nóng)戶種植3000余株沃柑，*賣果時，收入達到150萬元。

　　豐厚的收入得益于標準化生產(chǎn)帶來效益。武鳴區(qū)的沃柑種植已經(jīng)形成了一套體系，廣大果農(nóng)按照城區(qū)制定的柑橘無公害生產(chǎn)技術規(guī)程實施栽培管理，20畝以上的果園都安裝了灌溉設備，通過管道進行水肥一體化灌溉施肥，松耕除草以機械為主，噴藥殺蟲基本實現(xiàn)機械打藥，管理模式先進。

　　要想打響品牌，沃柑的品質是基礎，滿足市場的需求同樣重要。對于沃柑的大小、成色，不同地區(qū)市場有不同的喜好，為此，鳴鳴果園引進了廣西*條柑橘表面質量瑕疵分選生產(chǎn)線，對送選柑橘從果面（瑕疵）、顏色、果形及大小等方面進行全面、*的甄選，以提升果品檔次，滿足市場需求，從而更好地打造“鳴鳴果園”品牌。

　　精細化監(jiān)管確保水果品質

　　優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品是“產(chǎn)出來”的，更是“管出來”的。除了在農(nóng)產(chǎn)品品質把控上下足功夫，武鳴區(qū)還在生產(chǎn)全程的質量監(jiān)管上做足功課。

　　同沃柑一樣，從武鳴區(qū)廣西佳年農(nóng)業(yè)有限公司火龍果種植基地產(chǎn)出的優(yōu)質火龍果，也賣到了全國各地，批發(fā)商達到上百家。為了讓各地消費者方便快捷地了解火龍果的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)信息、安全監(jiān)測報告、種植過程實時影像、質量控制措施等追溯信息，公司給火龍果貼上了二維碼。

　　“通過掃描二維碼，消費者可以了解水果的全部生產(chǎn)過程，吃得更放心。”公司總經(jīng)理助理王愷告訴記者，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追溯、責任可追究、質量有保證，對于提升品牌形象和市場競爭力意義重大。

　　根據(jù)批發(fā)商反饋，能夠溯源的火龍果深受消費者喜愛，目前產(chǎn)品銷路穩(wěn)定，供不應求，也為南寧本地火龍果品牌建設打下了堅實的基礎。“通過健全和完善火龍果種植、管理、收獲、加工、流通等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，滿足消費者對產(chǎn)品品質、安全、營養(yǎng)、口味的要求，才能讓特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌更具含金量和競爭力。”王愷說。

　　品牌化提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力

　　近年來，武鳴區(qū)一直努力在農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設上下功夫，希望打造出屬于武鳴的區(qū)域公用品牌。

　　“區(qū)域公用品牌的建設不僅有助于促進產(chǎn)品的銷售，還助推脫貧攻堅工作，為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收打下了堅實基礎。”武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)部門有關負責人表示，品牌樹起來了，產(chǎn)品賣出去了，下一步還可以帶動旅游業(yè)的發(fā)展，對當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品品牌的溢價、農(nóng)產(chǎn)品價值的提升有著重要的作用。

　　武鳴區(qū)已經(jīng)在沃柑品牌打造上先行一步。為進一步提高沃柑品牌在市場上的競爭力，武鳴區(qū)于2017年7月出臺了《南寧市武鳴區(qū)打造“中國沃柑看武鳴”品牌實施方案》，提出要按照規(guī)模大、品質好、品牌響和初步形成產(chǎn)業(yè)的目標，做大做強沃柑產(chǎn)業(yè)，打響“中國沃柑看武鳴”農(nóng)產(chǎn)品品牌，進一步提升武鳴沃柑的知名度和影響力。

　　未來，武鳴區(qū)還希望建立產(chǎn)學研基地，制定農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術規(guī)程，在組織化、規(guī)模化和標準化生產(chǎn)上積極探索。“通過設置統(tǒng)一的生產(chǎn)標準，爭取在武鳴形成一大批知名度高、產(chǎn)品品質好、市場競爭力強的農(nóng)產(chǎn)品品牌，進一步提升整個市場的產(chǎn)品標準，造福消費者。”該負責人說。

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